A Let's Roast Coffee honlapja a legjobb felhasználói élmény érdekében sütiket (cookie) alkalmaz. Weboldalunk használatával jóváhagyod a sütik használatát. További tudnivalók

Grade 1 CO2 DECAF 1000g

02.jpg

Peru kávétermesztése az 1700-as évekig nyúlik vissza, melynek köszönhetően főleg régebbi Typica fajták fordulnak elő az országban. Peru éghajlata és földrajza igen változatos, a kávétermesztésre alkalmas hegyvidéki térségek itt igen magasan helyezkednek el, ezért sok ültetvény 1800 m felett található kitűnő feltételeket biztosítva ezzel a jó minőségű kávé termesztéséhez. A farmerek jellemzően kis, 2-3 hektáron gazdálkodnak, kézzel szüretelnek, és a zöld kávét a napon szárítják.

A kínálatunkban szereplő koffeinmentes kávét a CO2 eljárással kezelték, melyet a koffeinmentes eljárások közül jelenleg az egyik legjobb eljárásnak tartanak, mivel mentes mindenféle káros oldószertől. A zöld kávé koffein tartalmát nagy nyomáson cseppfolyósított CO2 gázzal oldják ki, ami nem károsítja a kávé egyéb összetevőit, így az ízjegyek nem változnak meg, nem romlanak le. Az eljárás során a koffein tartalom 95-99 %-a kerül kivonásra.

A kávé testes, ugyanakkor édes, kiegyensúlyozottan savas, illatában és ízében földes, illetve növényi jellegeket mutat. Ajánljuk mindenkinek, aki nem fogyaszthat koffeint, de nem tud lemondani a jó kávé ízéről, nem fog benne csalódni!

 

Próbáld ki az otthoni lábasban pörkölést, leírást Itt találsz hozzá!

A kávépörkölés folyamatáról, fázisairól Itt olvashatsz bővebben!

4 440Ft

- +

Koffeinmentes zöld kávé
100% Arabica
Származási hely: Peru
Típus: Typica
Koffeinmentesítés: CO2 eljárás