A Let's Roast Coffee honlapja a legjobb felhasználói élmény érdekében sütiket (cookie) alkalmaz. Weboldalunk használatával jóváhagyod a sütik használatát. További tudnivalók

San Andres SHG Especial 1000g

2.jpg

Ez a termék 0,5 kg-os kiszerelésben is kapható (Itt)!

San Andres egy 15.000 fős kis település, amely a lempiriai hondurasi államhoz tartozik; lakosai kávétermesztéssel foglalkoznak, ez a közösség elsőszámú bevételi forrása.  San Adres a tengerszín felett kb. 1.650 méteren elhelyezkedő „Pico Congolon”-on található; 2 biológia tartalékokkal rendelkező terület veszi körül (a Reserva Biologica de Opalaca és a Reserva Biologica Volvan Pacavita).

A San Andres kávét kivétel nélkül nagy magasságban és árnyékos eljárással termesztik (magasabb fák közé ültetik a kávécserjét), Honduras legmagasabb pontján (2.870 m), a Pico de Celaque-tól 120 km-re délre elterülő, gazdag talajviszonyokkal rendelkező területen. Babjai feltűnően kékeszöld színűek. A San Andres kávét a mai napig hagyományos földművelő eljárásokkal dolgozzák fel, és 100%-ban napon szárítják, segítve ezzel színének homogenitását, és különleges, kiváló, édes, csokoládés ízének kialakulását.

Csésze profil:

Közepesen testes, kellemesen csokoládés, élénk savassággal és kellemes utóízzel.

Próbáld ki az otthoni lábasban pörkölést, leírást Itt találsz hozzá!

A kávépörkölés folyamatáról, fázisairól Itt olvashatsz bővebben!

3 550Ft

- +

Zöld kávé
100% Arabica
Származási hely: Honduras
Termőterület: Pico Congolon
Termelő: San Andres
Feldolgozás: Száraz